Газовый пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM

Газовый пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM

Газовый пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPRM – это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный результат.

Ручные режимы

• Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
• Комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
• Конвекция с пароувлажнением 48-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%

Программирование

1. Технология MIND.Maps™: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления движением пальца по панели управления
2. Технология CHEFUNOX: выберите режим готовки, продукт, размер и итоговый результат
3. Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно

Встроенная память на 384 пользовательские программы с возможностью задать имя и фотографию.

Технологии UNOX

• AIR.Maxi™: распределение воздуха внутри камеры печи
• DRY.Maxi™: принудительное удаление влаги из камеры печи
• STEAM.Maxi™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи

Автоматическая регулировка влажности при помощи датчика, адаптивный расход газа в зависимости от реальной потребности.

DATA DRIVEN COOKING

• Wi-Fi соединение
• DDC.Ai: применяйте искусственный интеллект для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей
• DDC.App: контролируйте вашу печь в режиме онлайн со смартфона

EFFICIENT.Power: сертификат энергоэффективности ENERGY STAR, Protek.SAFE™ для максимальной теплоизоляции и безопасности.

Технические особенности

• Запатентованная дверца с тройным стеклом
• Камера печи из нержавеющей стали AISI 304

UNOX XEVC-0711-GPRM – ваш надежный помощник в приготовлении разнообразных блюд! Приобретайте прямо сейчас и погрузитесь в мир новых кулинарных возможностей.