Электрический пароконвектомат UNOX XB693-MP (с универсальными направляющими)
Пароконвектомат UNOX XB693-MP с универсальными направляющими представляет собой печь с простым механическим управлением, идеально подходящую для выпечки хлебобулочных изделий, тушения, жарки, разогрева и готовки на пару. Этот универсальный аппарат позволяет использовать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 532х325 мм.
Ручные режимы:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C
- Комбинированный режим до 260 °C с технологией STEAM.Plus™
- Режим предварительного нагрева до 260 °C
- Режим непрерывного функционирования «INF»
Технологии UNOX:
- AIR.Plus™: равномерное распределение воздуха внутри камеры печи
- DRY.Plus™: эффективное удаление влаги из камеры
- STEAM.Plus™: поддержание оптимального уровня влажности
- Protek.SAFE™: обеспечение максимальной теплоизоляции и безопасности
Этот пароконвектомат также предлагает:
- Автоматическую остановку вентиляторов при открытии двери для минимизации потери тепла
- Дверцу с двойным остеклением для сохранения тепла и безопасности
- Запатентованную дверцу с самосмазывающимися петлями, фиксируемую под разными углами
- LED-подсветку внутренней камеры для удобства наблюдения за процессом
- Систему защиты от перегрева для безопасной эксплуатации
- Открываемое внутреннее стекло для легкой чистки дверцы
- Л-образные направляющие для удобной загрузки противней
- Возможность перенавешивания двери для адаптации к рабочему пространству
Электрический пароконвектомат UNOX XB693-MP — надежный помощник на кухне, сочетающий в себе функциональность, безопасность и инновационные технологии.
Отзывы
Отзывов пока нет.