Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1RM
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0311-E1RM – это умный аппарат, который зажаривает на гриле, тушит, коптит, жарит, готовит на пару и многое другое. Автоматические циклы приготовления и умные функции всегда приводят к отличному результату.
Ручные режимы приготовления
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.MaxiTM от 30 до 90%
- Конвекция с пароувлажнением 35-260 °C с технологией STEAM.MaxiTM от 10 до 20%
- Режим варки 35-130 °C с технологией STEAM.MaxiTM 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.MaxiTM от 10 до 100%
Программирование
- Технология MIND.MapsTM: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления движением пальца по панели управления
- Технология CHEFUNOX: выберите режим готовки, продукт, размер и итоговый результат
- Встроенная память на 384 программы с возможностью задать имя (стилусом) и фотографию
Технологии UNOX
- AIR.MaxiTM: распределение воздуха внутри камеры печи
- DRY.MaxiTM: принудительное удаление влаги из камеры печи
- STEAM.MaxiTM: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- CLIMALUXTM: автоматическое управление уровнем влажности
DDC – Data Driven Cooking
- DDC.Ai: применение искусственного интеллекта для получения персональных рецептов и советов
- DDC.App: контроль печи в режиме онлайн со смартфона
- DDC.Unox.com: создание и загрузка рецептов прямо в печь с компьютера
- DDC.Stats: анализ потребления энергии, воды, время приготовления и других параметров
Эффективность и безопасность
- Protek.SAFETM: максимальная теплоизоляция и безопасность
- EFFICIENT.PowerTM: сертификат энергосбережения ENERGY STAR
- Система защиты от перегрева и автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
- Дверца с двойным остеклением и адаптивный расход электроэнергии
Технические особенности
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304
- LED-подсветка камеры и контактный датчик открытия дверцы
- Система автодиагностики ошибок и неисправностей
Отзывы
Отзывов пока нет.