Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP: инновационное оборудование для профессиональной кухни
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP – это электрическое инжекторное устройство с пониженной мощностью, способное выполнять множество функций для идеального приготовления блюд.
Основные характеристики:
- Модификация: ONE
- Количество уровней: 5
- Тип направляющих: GN 1/1
- Тип парообразования: инжекторный
- Управление: электронное
- Тип подключения: электрика
Функциональные возможности:
- Тушение, жарка, копчение, выпечка, разогрев, приготовление на пару и по технологии су-вид
- Автоматические циклы приготовления для идеальных результатов
- Ручные режимы с возможностью изменения температуры в диапазоне 30-260 °C
Технологии UNOX:
- CLIMALUX™: автоматическое управление уровнем влажности
- DRY.Maxi™: принудительное удаление влаги из камеры печи
- AIR.Maxi™: равномерное распределение воздуха внутри камеры
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP оснащен технологией MIND.Maps™, памятью на 384 программы, системой DATA DRIVEN COOKING для персонализированных рецептов и множеством других функций, делающих его незаменимым помощником на кухне.
Отзывы
Отзывов пока нет.