Описание пароконвектомата UNOX XEVC-0711-EZRM
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM – это умный аппарат, который может тушить, жарить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид.
Особенности и функционал:
- Ручные режимы для изменения параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Комбинированный режим от 35 °C до 260 °C со STEAM.Plus™ от 30% до 90%
- Режим с пароувлажнением от 48 °C до 260 °C со STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
Программирование и технологии:
- Встроенная память на 99 программ и 3 шага программирования
- Технологии UNOX включают AIR.Plus™, DRY.Plus™, STEAM.Plus™, MAXI.LINK, Protek.SAFE™
Вспомогательные функции:
- Температура предразогрева до 260 °C и визуализация времени выпекания
- Режимы теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»
Технические особенности:
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304 с скругленными углами для легкой очистки
- 7″ резистивная тачскрин панель управления с защитой от пара IPX5
Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM – надежный помощник в вашей кухне, обеспечивающий широкие возможности приготовления различных блюд с использованием современных технологий.
Отзывы
Отзывов пока нет.