Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
Описание товара
Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM – это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный результат. Ручные режимы.
Особенности и технические характеристики
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C.
- Комбинированный режим 35-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%.
- Комбинированный режим 48-260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%.
- Режим с пароувлажнением 48-130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%.
- Режим приготовления с сухим воздухом, принудительный отвод влаги от 30 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%.
Технологии UNOX
- CLIMALUX™: автоматическое управление уровнем влажности.
- DRY.Maxi™: принудительное удаление влаги из камеры печи.
- Программируется пользователем.
- Приготовление с удалением влаги в температурном диапазоне 30-260 °C.
DATA DRIVEN COOKING
- DDC.Ai: применяйте искусственный интеллект для получения персональных рецептов и советов в зависимости от фактических потребностей.
- DDC.App: контролируйте вашу печь в режиме онлайн со смартфона.
- DDC.Unox.com: создавайте и загружайте рецепты прямо в вашу печь с компьютера.
Отзывы
Отзывов пока нет.