Пароконвектомат UNOX XV393: мощный и универсальный инструмент для профессиональной кухни
Пароконвектомат UNOX XV393 – это надежное и функциональное оборудование, способное удовлетворить потребности самых требовательных поваров и шеф-поваров.
Основные характеристики:
- Модификация: MANUAL
- Количество уровней: 5
- Тип направляющих: GN 1/1
- Тип парообразования: инжекторный
- Управление: механическое
- Тип подключения: электрика
- Мощность (Вт): 7100
- Напряжение (В): 380 3N~ / 220 3~ / 220 1~
Функциональные возможности:
- Тушение, жарка, выпечка, разогрев и приготовление на пару – все это доступно в одном устройстве.
- Ручные режимы и возможность изменения параметров температуры в диапазоне 80-260 °C.
- Комбинированный режим 80-260 °C с технологией STEAM.Plus™ для идеальных результатов при готовке.
- Программирование отсутствует, но есть режимы предварительного нагрева и непрерывного функционирования.
Технологии UNOX:
- AIR.Plus™: эффективное распределение воздуха внутри камеры печи для равномерной готовки.
- DRY.Plus™: отвод влажности для поддержания оптимального внутреннего климата.
- STEAM.Plus™: поддержание необходимого уровня влажности для идеального приготовления блюд.
- Protek.SAFE™: максимальная безопасность и теплоизоляция.
Пароконвектомат UNOX XV393 – это не просто печь, а инструмент, который поможет вам достичь высоких результатов в приготовлении блюд. Его удобство использования, функциональные возможности и инновационные технологии делают его незаменимым помощником на вашей кухне.
Отзывы
Отзывов пока нет.