Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena

Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena

Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena идеально подходит для выпечки замороженных хлебобулочных изделий. Ее компактные размеры делают ее отличным выбором для небольших производств и организации “горячих” точек в магазинах.

Особенности печи:

1. Ручные режимы управления
2. Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
3. Технология конвекции 30-260 °C с DRY.PlusTM

Программирование:

• 3 шага выпекания
• 12 программ с быстрым доступом
• Встроенная память на 99 программ

Технологии UNOX:

• AIR.PlusTM: равномерное распределение воздуха внутри камеры
• DRY.PlusTM: удаление влажного воздуха из камеры
• Protek.SAFETM: максимальная теплоизоляция и безопасность

Печь обладает рядом вспомогательных функций, таких как:

1. Температура предразогрева до 260 °C
2. Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
3. Режим непрерывного функционирования «INF»
4. Выбор единиц измерения температуры в °C или °F

Технические характеристики:

• Камера из нержавеющей стали AISI 304 с углами для удобства очистки
• LED-подсветка внутренней камеры
• Система защиты от перегрева
• Открываемое внутреннее стекло для легкой чистки
• Опоры для противней из хромированной стали

Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-EGDN Elena – надежное и удобное оборудование для профессионального использования в пекарнях, кафе и ресторанах. Приобретите эту печь и наслаждайтесь качественной выпечкой каждый день!