Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-ELDV Elena
Конвекционная печь UNOX XEFR-03EU-ELDV Elena представляет собой идеальное решение для выпечки хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Станьте мастером выпечки с этим надежным оборудованием.
Характеристики печи:
- Модификация: LED
- Количество уровней: 3
- Тип направляющих: 600×400
- Тип парообразования: инжекторный
- Управление: электронное
- Тип подключения: электрика
- Мощность (Вт): 3450
Особенности и функционал:
- Панель управления LED позволяет задавать необходимую влажность внутри камеры и управлять растоечным шкафом.
- Ручные режимы позволяют изменять параметры температуры в диапазоне 50-260 °C.
- Программирование с 3 шагами выпечки и 12 программами с быстрым доступом.
Технологии UNOX в печи XEFR-03EU-ELDV:
- AIR.Plus для равномерного распределения воздуха в камере.
- DRY.Plus для отвода влажности.
- STEAM.Plus для поддержания оптимальной влажности.
Эта печь также обладает функциями, такими как температура предразогрева до 260 °C, отображение времени выпекания, возможность работы в режиме непрерывного функционирования и дверцу с двойным остеклением для безопасности.
Изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, камера печи легко очищается благодаря скругленным углам. LED-подсветка и система защиты от перегрева делают использование этой печи удобным и безопасным.
Отзывы
Отзывов пока нет.