Описание конвекционной печи UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella представляет собой надежное оборудование для выпечки хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Эта модель отличается высокой производительностью и функциональностью, что делает ее незаменимым помощником для пекарей и кондитеров.
Основные характеристики печи:
- Модификация: LED
- Количество уровней: 4
- Тип направляющих: 600х400
- Тип парообразования: инжекторный
- Управление: электронное
- Тип подключения: электрика
- Мощность (Вт): 6900
- Напряжение (В): 380 3N~ / 220 3~ / 220 1~
- Страна производитель: Италия
- Вес нетто (кг): 57
Функционал и возможности:
- Панель управления LED для настройки влажности и управления растоечным шкафом
- Ручные режимы с изменением температурного режима от 50 до 260 °C
- Программирование с 3 шагами выпечки и 12 быстрыми программами
- Технологии UNOX: AIR.Plus, DRY.Plus, STEAM.Plus для оптимальных результатов
- MAXI.LINK для создания колонн из нескольких печей
- Protek.SAFE для безопасности и теплоизоляции
Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDV Rossella обеспечивает равномерное приготовление продуктов за счет эффективной системы циркуляции воздуха внутри камеры. Это идеальное оборудование для профессиональных пекарен и кондитерских цехов, где важны качество и эффективность.
Отзывы
Отзывов пока нет.