Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV-MT Camilla
Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ETRV-MT Camilla используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов.
Особенности печи XEFR-10EU-ETRV-MT:
- Панель управления TOUCH с возможностью создания и отслеживания рецептов в реальном времени.
- Ручное открывание двери для удобства использования.
- Новая емкостная панель управления с мгновенным откликом и встроенным Wi-Fi модулем.
Функционал и технологии:
- Технологии AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus для оптимальных условий выпекания.
- Система Data Driven Cooking (DDC) с функциями DDC.Ai, DDC.App, DDC.Unox.com и DDC.Stats.
- MAXI.LINK для объединения двух печей и Protek.SAFE для безопасности.
Технические характеристики:
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 с LED-подсветкой и сенсорным дисплеем.
- Механический замок, датчик открытия дверцы и система защиты от перегрева.
- Встроенные опоры для противней и возможность установки отдельно приобретаемых противней.
Отзывы
Отзывов пока нет.