Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ELDV Stefania
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ELDV Stefania используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации “горячих” точек в магазинах.
Особенности печи:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.PlusTM
Программирование:
- 3 шага выпечки
- 12 программ с быстрым доступом – запустите приготовление одной кнопкой
- Встроенная память на 99 программ
Технологии UNOX:
- AIR.PlusTM: распределение воздуха внутри камеры печи
- DRY.PlusTM: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.PlusTM: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ELDV Stefania обладает рядом важных функций, таких как автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла, адаптивный расход электроэнергии, встроенное освещение камеры и система защиты от перегрева.
Технические особенности печи включают камеру из нержавеющей стали AISI 304, LED-подсветку, открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы, а также направляющие для противней из хромированной стали.
В комплект поставки входят 3 противня TG305 размером 460х330 мм, что делает использование печи UNOX XEFT-03HS-ELDV Stefania удобным и эффективным.
Отзывы
Отзывов пока нет.