Описание конвекционной печи UNOX XEFT-03HS-ETDV Stefania
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ETDV Stefania представляет собой идеальное решение для выпечки хлебобулочных изделий и допекания замороженных полуфабрикатов. Она отлично подходит для небольших производств и создания “горячих” точек в магазинах благодаря своим компактным размерам.
Панель управления TOUCH
- Проверка и отслеживание режимов работы в реальном времени
- Создание и обмен новыми рецептами
Ручные режимы и программирование
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
- Программирование 9 шагов выпекания
Технологии UNOX
- AIR.PlusTM: равномерное распределение воздуха внутри камеры печи
- DRY.PlusTM: эффективное отвод влажного воздуха
- STEAM.PlusTM: поддержание оптимальной влажности
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ETDV Stefania оснащена рядом инновационных технологий, таких как DATA DRIVEN COOKING, MAXI.LINK, Protek.SAFETM, а также различные вспомогательные функции для удобства использования и безопасности.
Технические особенности
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304
- LED-подсветка и сенсорный дисплей 2,4″
- Замок Soft-close и система защиты от перегрева
Конвекционная печь UNOX XEFT-03HS-ETDV Stefania – надежное оборудование с широким функционалом и возможностями, идеальное для профессионального использования.
Отзывы
Отзывов пока нет.