Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV Camilla
Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV Camilla представляет собой идеальное решение для профессиональной выпечки хлебобулочных изделий и кондитерских изделий.
Основные характеристики:
- Модификация: MASTER
- Количество уровней: 10
- Тип направляющих: 600х400
- Тип парообразования: инжекторный
- Управление: электронное
- Тип подключения: электрика
- USB: есть
- Wi-Fi: опция
- Мощность (Вт): 15500
- Напряжение (В): 380 3N~ / 220 3~
Описание продукта:
Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV Camilla предназначена для выпечки хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов.
Печи с панелью управления MASTER позволяют контролировать режимы работы печей дистанционно, создавать новые рецепты и делиться ими. Пользователи могут использовать автоматические программы выпекания CHEFUNOX и готовить до 10 различных изделий одновременно с технологией MULTI.TIME.
Функция READY.COOK позволяет даже неопытным пользователям сразу же приступить к выпечке. Статистические отчеты об эксплуатации DDC.Stats могут быть легко получены прямо на дисплее.
Ручные режимы:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
- Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
- Конвекция 30-260 °C с технологией DRY.PlusTM
Программирование:
- 9 шагов выпекания
- Технология MULTI.Time: возможность установки до 10 таймеров для готовки различных блюд одновременно
- Встроенная память на 896 программ
Технологии UNOX:
- AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
- DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
… (другие характеристики продолжаются)
Отзывы
Отзывов пока нет.