Спиральные тестомесы HS40 представляют собой серию компактных двухскоростных тестомесов HS, изготовленных из нержавеющей стали. Серия разработана специально для небольших и средних пекарен, кондитерских, кафе, предприятий ритейла и т.п. Чаще всего тестомесы адаптированы для работы с различными рецептами сдобного (дрожжевого) теста. Особенностью моделей данной серии является разделение двух технологических циклов: перемешивание компонентов и непосредственного замеса. Кроме того, отдельное вращение месильного аппарата и дежи делает замес более равномерным, тесто насыщает кислородом. Это тонкой готовой дополнительной пышности и привлекательного внешнего вида. Смешивание ингредиентов происходит на низких скоростях включения дежи и спирали, а дальнейший замес – на более высоких. Это не только усложняет процесс приготовления теста, но и делает его более эластичным. В данном тестомесе имеются дежи из нержавеющей стали емкостью 42 л. Все соприкасающиеся элементы продукта также изготовлены из пищевой нержавеющей стали, корпус – из окрашенного металла. Качество и безопасность пищевого оборудования, соответствующие требованиям РФ и ЕС, подтверждены и соответствуют сертификатам. Максимальная разовая загрузка для данной модели – 16 кг. Она подойдет для небольших пекарен, кондитерских изделий, пиццерий и других предприятий общественного питания, а также продуктов гипермаркетов и супермаркетов с хорошей продукцией. Другие преимущества модели: компактные конструкции и современный эргономичный дизайн; электронный таймер – более долговечен, надежен и удобен в эксплуатации по сравнению с механическими; пониженный уровень шума; вращение при помощи шестеренной передачи обеспечивает – стабильную работу, продлевает рабочий ресурс.
Hualian Machinery Group Co., Ltd – это крупнейший китайский производитель, специализирующийся на производстве упаковочного оборудования и вакуумно-упаковочных машин. Занимается исследованием, разработкой, выпуском, продвижением, продажей и обслуживанием широкого спектра профессионального оборудования для пищевой и многих других отраслей.
Hualian Machinery Group Co., Ltd является главой Федерации по производству упаковочного оборудования Китая. Корпорация получила звание «одной из выдающихся китайских компаний по производству упаковочного оборудования»
Отзывы
Отзывов пока нет.