Чебуречница HEF-24 – увеличенная модель в серии профессиональных настольных чебуречниц-фритюрниц от бренда Hualian. Рекомендуется для приготовления широкой перечня продуктов в большом количестве разогретого масла (фритюре) на предприятиях общественного питания и ритейла. Незаменима для закусочных, точек быстрого питания, объектов придорожного сервиса и т.п. Благодаря вытянутой емкости возможна одновременная закладка различных видов изделий – чебуреков, пирожков, беляшей, пончиков и т.д. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. Фритюрница оснащена двумя ТЭНами с независимым управлением. Два блока управления (по одному на каждый ТЭН) установлены на заднюю стенку корпуса. Каждый ТЭН отделен предварительно защитной решеткой, предотвращающей прямой контакт с продуктом. В комплект поставки входит съемная корзина с двумя ручками (для загрузки продуктов партиями) и щипцы для штучной загрузки, выгрузки и переворачивания изделий. Для выкладки готовых изделий предусмотрены специальные боковые поддоны. Масло с поддонами стекает обратно в емкость, что делает продукт менее жирным и снижает расход масла. Общий объем емкости: 25л, максимальное количество заливаемого масла: 22л. Из других достоинств модели можно отметить; компактный эргономичный светильник; регулируемый нагрев масла с ощущением поддержания заданной температуры на протяжении всей рабочей смены; простоту замены фритюра – для этого достаточно просто слить его через кран.
Hualian Machinery Group Co., Ltd – это крупнейший китайский производитель, специализирующийся на производстве упаковочного оборудования и вакуумно-упаковочных машин. Занимается исследованием, разработкой, выпуском, продвижением, продажей и обслуживанием широкого спектра профессионального оборудования для пищевой и многих других отраслей.
Hualian Machinery Group Co., Ltd является главой Федерации по производству упаковочного оборудования Китая. Корпорация получила звание «одной из выдающихся китайских компаний по производству упаковочного оборудования»
Отзывы
Отзывов пока нет.