Вертикальный колбасный шприц TV-20L (электрический привод)

Колбасный шприц TV-20L представляет собой одну из наиболее вместительных моделей в серии вертикальных шприцев с электроприводом TV-L производства завода Hualian. Объем его загрузочного бункера составляет 20 л. Этого достаточно для работы как в небольших цехах и на кухнях предприятий общественного питания, так и на пищевых производствах средней производительности. Важным фактором, повышающим производительность и уровень безопасности оборудования, является наличие электропривода с педалью управления. Также оператор может регулировать уровень давления рычага фарш. Подбор уровня давления обеспечивает максимально плотное, качественное и равномерное наполнение оболочка, без риска повреждения оболочка. Шприцы данной серии обладают большой универсальностью. Они предназначены для удобного наполнения оболочек колбасных изделий (колбас, сосисок, сарделек, купат, шпикачек и т.п.), паштетов и других пастообразных масс. В качестве наполнителя могут использоваться массы из последовательного перехода: мясного, рыбного, овощного, мясоовощного, субпродуктов, сыра, творога и пр. Аналогичная универсальность и в выборе оболочек – для наполнения можно использовать как электрические кишки, так и различные искусственные обработки (коллагеновые, фиброзные, полимерные и пр.) К другим особенностям данной модели можно отнести: удобную компактную вертикальную лампу, что особенно ценно при ограниченном рабочем пространстве; простоту эксплуатации, мойки и сервисного обслуживания; качественное исполнение полностью из нержавеющей стали; комплект насадок для изменения диаметра готовых изделий (4 шт.), в стандартной комплектации: 15, 18, 24 и 37 мм. Оператор таже может изменять вид изделия; соответствие отечественным и зарубежным стандартам качества и безопасности, установленным для пищевого оборудования.