Фритюрница HEF-4L-2 (2 емкости)

Электрическая фритюрница HEF-4L-2 аналог является настольной моделью HEF-4L. Конструктивное отличие – наличие двух рабочих емкостей с определением 4 л машины. Фритюрница относится к категории профессионального оборудования и используется для жарки в разогретом масле (фритюре) различных продуктов – из популярных картошек фри до мясных и рыбных закусок, морепродуктов, пончиков, сладкого хвороста и других блюд. Основная сфера применения – предприятия общественного питания (в том числе формирование фастфуда), кулинарии, торговые объекты с собственной готовой продукцией и т.п. Модель обладает повышенной производительностью, независимой регулировкой температуры, нагрева масла для каждой емкости, позволяет одновременно готовить не только двойные порции продукта, но и абсолютно разные блюда. Диапазон нагревателя от 50 до 200 градусов, имеется функция поддержания заданной температуры. Данный вариант обеспечивает превосходное качество приготовления блюд, их равномерное прожаривание и горение масла. Из других стран можно отметить: высокое качество материалов и сборки (материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь); корзины из нержавеющей стали, оснащенные термостойкими ручками; размер ячеек корзина позволяет использовать аппарат для жарки мелких штучных и нарезанных продуктов; плотно закрывающаяся крышка приводит к разбрызгиванию масла и случайному попаданию посторонних предметов в рабочие помещения; Наличие датчика уровня масла – при достижении критического уровня аппарат автоматически отключается.