Фритюрница HEF-6L-2 (2 емкости)

Электрическая фритюрница HEF-6L-2 аналог является моделью HEF-6L. Отличие – в количестве рабочих емкостей. В модели даны их две. Это повышает производительность оборудования и позволяет одновременно готовить два разных блюда. Основные сферы применения фритюрницы: рестораны быстрого питания, столовые, кафе, бары, торговые сети собственного производства, другие предприятия общепита. рекомендуется для обжаривания в разогретом масле (фритюре) различных продуктов – мясных и рыбных закусок, птиц, морепродуктов, салатов фри и других овощей (в том числе в кляре), изделий из теста (пончиков, пирожков) и т.п. Особенности модели: компактная настольная конструкция эргономичной формы; объем каждой емкости – 6 л; встроенный термостат для каждой емкости – позволяет хранить температуру масла с нагревателем отдельно для каждой емкости; диапазон нагрева от 50 до 200 градусов – высокая температура для обжаривания с применением аппетитной хрустящей корочки, более низкая – для «томления»; вариант поддержания заданной температуры масла оставляет его пригорание; съемные конструкции гастроемкостей, замена масла и дальнейшая санитарно-гигиеническая обработка; крышка из термостойкого материала плотно прилегает к корпусу и имеет свойство разбрызгивать масло и повышать безопасность; Для более безопасной работы в инструменте предусмотрены ручки с теплоизоляцией.