Печь для пиццы HEP-2ST (2 яруса)

ТЭП-2СТ – двухъярусный аналог электрической печи для пиццы ТЭП-1СТ. рекомендованы для профессиональной кухни, предприятий общественного питания, кулинарии, предприятий торговли, сезонных предприятий и направлений с питанием, формируют стритфуд и фастфуд. Благодаря компактному, стильному дизайну в корпусе из нержавеющей стали, с прозрачными стеклянными окнами и внутренней панелью тепловых камер печь будет уместно выглядеть не только на закрытой кухне, но и в открытых зонах приготовления пищи, в торговых залах, на фудкортах, в пиццериях и т.п. . Внутренние поверхности и направляющие детали подвергаются воздействию, ручки – из не нагревающегося материала бакелита. Прорезиненные ножки охлаждают гладкие поверхности поверхностей. Многофункциональность – одно из основных преимуществ модели. Каждая камера оснащена двумя ТЭНами с независимым нагревом. Оператор с помощью термостатов может регулировать температуру нагрева и время приготовления (в каждой камере установлен таймер). Встроенный пекарский камень обеспечивает равномерное нагревание для качественного, равномерного пропекания и разогрева пищи. Также это отличное решение для выпечки любых хлебобулочных изделий (не только пиццы). Хлеб получается мягким, пышным, с хрустящей ароматной корочкой. Из других моделей можно отметить: быстрый разогрев до 350 градусов благодаря мощным ТЭНам и термостатам, что уменьшает время приготовления и разогрева пищи; простая и надежная механическая панель управления; имеются индикаторы подогрева; Возможность использования не только для выпечки изделий из муки, но и других блюд (в т.ч. мясных); заданная при помощи термостатов температура меняется автоматически.