Суши очень популярны, и теперь продавать их стало удобно и в небольших кафе, используя специальную витрину Carboma AC37 SM 1,0-1 Sushi. Она 109 см в длину и 37 см в ширину, то есть компактная. Зеленая нижняя панель и зеленый коврик для риса подчеркивают красоту блюда. Верхний и нижний испаритель обеспечивают равномерное охлаждение внутреннего пространства без обветривания находящихся в нем суши.
Надежность работы несомненна благодаря агрегату Electrolux. Управление электронное, контроллером. За доплату можно оснастить витрину пятью гастроемкостями из нержавейки, и использовать ее как обычную витрину в дни, когда суши не готовят.
Компания CARBOMA специализируется на производстве торгового холодильного оборудования для предприятий торговли и общественного питания. Ассортимент включает в себя витрины (холодильные, морозильные, кондитерские, нейтральные, специализированные, а также подставки и прилавки), горки различных типов, моноблоки и сплит-системы, холодильные столы и шкафы. Выпускаемое оборудование предназначено для охлаждения, хранения и демонстрации продуктов питания, готовых блюд, напитков, кондитерских, хлебобулочных и других гастрономических изделий.
Отзывы
Отзывов пока нет.