Паровой конденсатор UNOX HCEH-M предназначен для совместного использования с конвекционными печами серии XEFR (линейка BakerLux SHOP.Pro) с размером противней 600х400 или 460х330 мм.
Подключается к дымоходу печи и конденсирует пар и запахи, которые образуются в пекарной камере в процессе выпекания.
Пароконденсатор UNOX HCEH-M не заменяет вытяжной зонт и не удаляет пар, выходящий при открывании дверцы печи.
Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих пароконвекционных печей. Добиться существенного снижения себестоимости специалистам компании удалось благодаря значительному упрощению конструкции, разработки и внедрению современных технологических решений и инноваций. Новейшая система парообразования позволяет качественно создавать необходимый климат в процессе приготовления, насыщенный пар в печи образовывается даже при невысоких температурах. Модульная конструкция пароконвектоматов позволяет устанавливать их друг на друга на специальных стендах. Большой выбор аксессуаров Unox увеличивает ассортимент выпускаемой продукции и производительность на профессиональной кухне.
Отзывы
Отзывов пока нет.