Описание газовой конвекционной печи UNOX XB813G
Газовая конвекционная печь UNOX XB813G – это надежное оборудование с простым механическим управлением, идеально подходящее для выпечки хлебобулочных изделий, тушения, жарки, разогрева и приготовления на пару.
Ручные режимы и технологии
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C
- Комбинированный режим до 260 °C с технологией STEAM.Plus™
- Режим предварительного нагрева до 260 °C
- Режим непрерывного функционирования «INF»
Технологии UNOX, такие как AIR.Plus™, DRY.Plus™, STEAM.Plus™ и Protek.SAFE™, обеспечивают оптимальные условия для приготовления разнообразных блюд.
Технические особенности печи
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304
- Встроенная LED-подсветка камеры
- Система защиты от перегрева
Газовая конвекционная печь UNOX XB813G обладает удобством использования и высокой производительностью, что делает ее отличным выбором для профессиональных пекарей и поваров.
Отзывы
Отзывов пока нет.