Описание конвекционной печи UNOX XEFR-04HS-EGDN Arianna
Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-EGDN Arianna представляет собой идеальное решение для выпечки замороженных хлебобулочных изделий. Ее компактные размеры делают ее идеальным выбором для небольших производств и “горячих” точек в магазинах.
Характеристики:
- Модификация: GO
- Количество уровней: 4
- Тип направляющих: 460х330
- Тип парообразования: без пара
- Управление: электронное
- Тип подключения: электрика
- Автоматическая мойка: нет
- Расстояние между направляющими (мм): 75
- Термощуп: нет
- USB: нет
Печь XEFR-04HS-EGDN заменяет предыдущую модель XEFT-04HS-EGDN и предлагает следующие возможности:
Особенности и функционал:
- Ручные режимы и изменение температуры в диапазоне 50-260 °C
- Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.PlusTM
- Программирование с 12 программами быстрого доступа и встроенной памятью на 99 программ
Технологии UNOX в печи XEFR-04HS-EGDN включают:
- AIR.PlusTM: равномерное распределение воздуха в камере
- DRY.PlusTM: отвод влажности из камеры
- Protek.SAFETM: максимальная теплоизоляция и безопасность
Дополнительные функции включают:
- Температура предразогрева до 260 °C
- Режим непрерывного функционирования «INF»
- LED-подсветка камеры и система защиты от перегрева
Технические особенности включают камеру из нержавеющей стали, LED-подсветку, защиту от перегрева и механизм предотвращения опрокидывания противней.
Комплект поставки включает 4 противня TG305 460х330 мм для максимального удобства использования.
Отзывы
Отзывов пока нет.