Спиральный тестомес HS50 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет две скорости передачи месильного компонента – для приготовления ингредиентов и непосредственно замеса. Замес результатов теста на более высокой скорости. Это не только удлиняет время замеса, но и поднимает образец, улучшает его структуру и пышность за счет более интенсивного воздействия на клейковину. Среди других достоинств модели: дежа из высококачественной нержавеющей стали; безопасные конструкции с механическим переносным устройством; электронный таймер (в отличие от механического, он реже выходит из строя и имеет более длительный рабочий ресурс); надежная система шестеренной передачи. Аппарат отлично подходит для небольших пиццерий, мини-пекарен, кондитерских изделий, предприятий общественного питания. Объем дежи в данной модели составляет 54 л, максимальная загрузка 20 кг.
Hualian Machinery Group Co., Ltd – это крупнейший китайский производитель, специализирующийся на производстве упаковочного оборудования и вакуумно-упаковочных машин. Занимается исследованием, разработкой, выпуском, продвижением, продажей и обслуживанием широкого спектра профессионального оборудования для пищевой и многих других отраслей.
Hualian Machinery Group Co., Ltd является главой Федерации по производству упаковочного оборудования Китая. Корпорация получила звание «одной из выдающихся китайских компаний по производству упаковочного оборудования»
Отзывы
Отзывов пока нет.