Мясорубка TС-22

ТС-22 – промышленная электрическая мясорубка с отключением шнековым типом подачи. Шнековый механизм считается наиболее простым, надежным и эффективным для приготовления фарша из различных видов сырья. Кроме того, работа на данном оборудовании не требует от оператора каких-либо дополнительных навыков. Безопасность обеспечивает специальный толкатель. Модель ТС-22 – это многофункциональное оборудование. Ее можно использовать не только для приготовления фарша, но и для измельчения других видов ингредиентов, пюрирования овощей и т.п. Производительность данной модели – 220 кг/час. Основная сфера применения – предприятия общепита, ритейла, небольших мясоперерабатывающих производств, колбасных цеха, цеха по производству полуфабрикатов и пр. Конструкция шнековой мясорубки аналогичной формы, используемой в обычных мясных рубках. Нарезанное куски сырье подается в приемный лоток. Оператор при помощи толкателя направляет силы к горловине, откуда его подхватывает вращающийся шнек и перемещает к одностороннему ножу. С внешней стороны ножа расположена решетка с отверстиями, через которые происходит выброс измельченного фарша. Особенности модели: Исполнение корпуса – нержавеющая сталь. Из нержавеющей стали также изготовлены все детали и элементы, соприкасающиеся с исходными материалами и готовым продуктом; двигатель оснащен системой охлаждения, вызывающей перегрев в течение длительного времени; приемный лоток имеет увеличенную высоту бортов, что приводит к перетеканию жидкости; Функция реверса позволяет выполнять очистку шнека непосредственно в процессе работы, без необходимости разборки узла. В комплект поставки входят: нож, две решетки, толкатель и приемный лоток. На оборудование имеются все необходимые товаросопроводительные документы, включая сертификаты качества. Покупателю предоставляется официальная гарантия производителя.