Подовая электрическая печь YXD-60C от бренда Hualian предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления и разогрева вторых блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей. Благодаря своей универсальности может храниться в хлебопекарных и кондитерских цехах, на профессиональных кухнях, ресторанах и кафе, в пекарнях, кофейнях, пиццериях. Эстетичный внешний вид в шкафу с электрическим нагревом позволяет установить данную печь в открытых рабочих зонах супермаркетов и гипермаркетов. Особенности и преимущества модели YXD-60C Hualian: трехъярусные конструкции. Каждая ярус представляет собой изолированную камеру с независимым температурным режимом, поэтому одновременно в печи можно выпекать продукты и блюда с соблюдением режима приготовления. Каждая камера оснащена двумя ТЭНами – верхним и нижним, температура нагрева каждого ТЭНа регулируется отдельно. Диапазон регулировки +20…+400 °С. Время разогрева незагруженной печи до +200 °С — 15-20 мин; каменный поддон к каждой ярусу в комплекте. Его назначение – эффективное накопление тепла с равномерным распределением по всей камере, что обеспечивает качественное, равномерное пропекание продукции. Также поддон можно использовать в качестве замены листа для выпечки – продукт можно выкладывать непосредственно на поддон; Возможность визуального контроля за процессом приготовления через жаропрочное стекло. Внутри камеры имеется подсветка; удобные мобильные конструкции с передвижной несущей рамой на колесной базе; простая и надежная электромеханическая панель управления. В продаже имеется аналогичная модель, оснащенная системой пароувлажнения для придания поверхности изделий гладкой, блестящей корочки.
Hualian Machinery Group Co., Ltd – это крупнейший китайский производитель, специализирующийся на производстве упаковочного оборудования и вакуумно-упаковочных машин. Занимается исследованием, разработкой, выпуском, продвижением, продажей и обслуживанием широкого спектра профессионального оборудования для пищевой и многих других отраслей.
Hualian Machinery Group Co., Ltd является главой Федерации по производству упаковочного оборудования Китая. Корпорация получила звание «одной из выдающихся китайских компаний по производству упаковочного оборудования»
Отзывы
Отзывов пока нет.